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Referencia: 7240257
Decantador con tapón de la colección Definition. Con un peso de tan solo 768gr acompañado de tapón que ayuda a preservar los aromas y sabores del vino, protegiéndolo del contacto excesivo con el aire.
Marca: Spiegelau
Colección: Definition
Características
Altura 272mm
Capacidad 1000ml
Diámetro 151mm
Tipo Decantadores
Este decantador esta diseñado para favorece un contacto óptimo entre el vino y el oxígeno. Cuando el vino se vierte en el decantador, este aumento de la superficie expuesta permite que el aire penetre mejor en el líquido, ayudando a liberar sus compuestos aromáticos y potenciando sus sabores.
La oxigenación tiene un efecto notable en los vinos, especialmente en los tintos jóvenes que pueden presentar taninos más agresivos o notas cerradas. Al decantarlos, el contacto con el oxígeno suaviza esos taninos, volviendo el vino más redondo y agradable al paladar. Del mismo modo, los vinos añejos que han pasado mucho tiempo en botella pueden beneficiarse al deshacerse de los sedimentos y reactivar sus aromas después de estar "dormidos".
Este proceso mejora la experiencia sensorial, permitiendo apreciar los matices del vino con mayor claridad, tanto en nariz como en boca. Además, el diseño ultraligero facilita el movimiento del vino dentro del decantador, potenciando aún más esta oxigenación eficiente sin esfuerzo adicional.
Asimismo el tapón ayuda a preservar los aromas y sabores del vino, protegiéndolo del contacto excesivo con el aire.